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2025-10-27 11:52:25
日前，有北京交通大学小学生在网络上晒出相片，称小学生早餐家常中疑为吃出鸡蛋绦残留物、宿苞、昆虫及蛞蝓等虫子，希望能深入调查肉类安全难题。
5月4日深夜，
北京市消费市场工商局通报进行调查情形。
4月26日，据介绍有关情形后，北京市消费市场工商局立即组织有关区消费市场工商局开展自严肃查处理。
监管人员对北京交通大学中山西路校区内饭堂的原材料仓库、展示柜、餐食间等场所展开检查和，总体情形正常，重点查看了4月26日傍晚报检菜谱，未辨认出病菌及残留物。同时，对咸鸡蛋原材料制造民营企业的报检产品展开了抽查，未辨认出指标不合格的情形。
据查，咸鸡蛋的供应商北京图夫尔肉类股份有限公司被控未取得袋装肉类销售经营方式范围而私自经营方式袋装肉类，北京图夫尔肉类股份有限公司咸鸡蛋的供应人毛某时被控转载从事肉类经营方式活动，咸鸡蛋的制造民营企业北京璟年肉类股份有限公司被控虚假标示制造日期、斑籽制造记录，对于上述被控违法的肉类制造经营方式者，消费风险防范机构均已批捕进行调查。
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消费风险防范机构已要求就餐单位加强对饭堂的肉类安全管理工作，落实好肉类安全主体责任，将从宽濒为严肃查处肉类安全违规行为。
4月28日，北京交通大学后勤保障管理工作与保障处曾发出报告书，称4月26日傍晚有小学生充分反映早餐家常中的咸鸡蛋存有难题，幼儿园据介绍情形后第一时间启动自查自纠，详细检查和了原材料采购、入学环评、制作和递送操作过程。当天下午，闵行区消费市场工商局也回校展开检查和。
报告书称幼儿园辨认出饭堂存有切配操作过程中剔除不仔细的情形，对此表示歉意，将进一步做好酱料处理和肉类卫生工作，提升餐饮业品质，欢迎全校师生继续监督，随时充分反映难题，幼儿园将努力为全校师生提供更加满意的服务。
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编辑：何炅校对：胡玥 审发：石昌晗
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